Gépi szüret és reduktív technológia – Laczkó Gábor, a Törley Pezsgőpincészethez tartozó Szent István Korona-borcsalád megalkotója ebben a videóban azt mutatja be, milyen munkák állnak egy palack bor mögött.
gáz, hogy szent isván koronája kell egy ipari termék címkéjére. madzsarba így jobban eladható.
erről a full gépesített technológiáról mindig az jut eszembe, hogy gyerekkoromban szüreteltem tőkés szőlőben, faputtonnyal, lovaskocsival vittük le a hegyről több fordulóban termést. 4-5 hordóval fért fel, ott helyben csömszöltük. a lovak hátáról szállt a pára, ragadt a kezünk a musttól. satöbbi.
egyébként biztosan finom bor.